L'Ardente, microdistilleria
artigiana a Roma.

Ho iniziato come promoter musicale nei primissimi anni del XXI secolo. Ho passato gran parte del tempo dietro al bancone, e la lunga esperienza mi ha permesso di conoscere meglio le persone. Ho imparato i gusti del pubblico, a capire cosa piace e cosa non piace. Sia sotto al palco che con un bicchiere tra le mani. La passione per la liquoristica e la distillazione è nata così, insieme alla curiosità di scoprire cosa si cela dietro i processi di produzione.

Non volevo solo servire un ottimo prodotto, ma esplorarne i segreti, provare a essere io stesso l'artefice di qualcosa che, a tutti gli effetti, ha del magico.

Mi definisco un lavoratore con lo "spirito artigiano", un alchimista contemporaneo. La cura del dettaglio, partendo proprio dalle aspettative, dai gusti dei clienti. Con la voglia di accompagnarli verso dimensioni più stimolanti e uniche. Un desiderio che alimenta il fuoco di questa nuova avventura, L'Ardente.